Escudo del apellido Ernst

El blasón

D'azur à un mont au nat., mouv. de la p., sommé d'une étoile (8) d'or. Cq. cour. C: une étoile (8) d'or, soutenue d'un croiss. d'arg., br. sur un panache de quatre pi. d'aut., les deux plumes ext. d'azur et les deux autres d'or. 1 . d'or et d'azur.

Fuente: J.-B. Rietstap, Armorial Général (1884)

El blasón es la descripción del escudo en el lenguaje técnico de la heráldica. De ese texto, y solo de ese texto, sale el dibujo.