Escudo del apellido Pierson

El blasón

ar. two chev. sa. on a canton of the last an eagle, displayed, of the first. — Crest, out of a ducal coronet or, an ostrich s head, betw. two ostrich-feathers ar. {Granted 1577. Borne hy Joseph Margetts Pierson, of Hit chin, Hertfordshire, Esq. 1824.] See Plate of Arras.

El blasón es la descripción del escudo en el lenguaje técnico de la heráldica. De ese texto, y solo de ese texto, sale el dibujo.