Coat of arms of Collins

The blazon

D'azur au griffon d'arg. tenant entre ses pattes un écusson du même, ch. d'une ancre de sa.; le griffon acc. en p. d'une fleur-de-lis d'or; au chef denché d'arg., ch. de deux fleurs-de-lis du champ. C: une tète et col de cheval d'arg., bridée de sa., coll. d'une couronne de laurier de sin.; le col ch. de trois fleurs-de-lis mal-ordonnées d'azur.

Source: J.-B. Rietstap, Armorial Général (1884)

A blazon is the description of a coat of arms in the technical language of heraldry. The drawing comes from that text, and from nothing else.